Viognier Les Iles Blanches 2022

Viognier

Le Viognier Les Îles Blanches 2022 du Cellier des Chartreux présente une robe dorée brillante aux reflets jaunes soutenus. Son nez intense dévoile des arômes de fruits blancs et exotiques, accompagnés de notes florales, miel et noisette. En bouche, il se révèle ample et rond, avec un équilibre entre gras et fraîcheur, offrant une finale longue et légèrement miellée.

Note du caviste

Ce Viognier séduit par sa richesse aromatique et sa fraîcheur maîtrisée, idéal pour ceux qui recherchent un blanc sec accessible et gourmand. Parfait à l'apéritif ou pour accompagner des plats aux saveurs épicées ou exotiques, il conviendra aussi bien aux amateurs qu'aux curieux du cépage.

• ✓Vin blanc sec à la belle aromatique fruitée et florale
• ✓Équilibre entre rondeur et fraîcheur pour une bonne digestibilité
• ✓Expression typique du Viognier du Gard, terroir ensoleillé
• ✓Accords variés, du foie gras aux poissons grillés et cuisine asiatique
• ✓Température de service idéale entre 10 et 12 °C

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Apéritif convivial
• Foie gras et entrées raffinées
• Viandes blanches aux épices douces
• Poissons grillés ou en sauce
• Cuisine asiatique légèrement relevée
• Desserts aux fruits jaunes ou exotiques