Collection: Château Bellegrave

Une histoire évidente, de génération en génération

L’histoire du Château Bellegrave est avant tout une histoire familiale et vigneronne. Les grands-parents paternels s’installent en Gironde à la fin du XIXe siècle, tandis que les grands-parents maternels arrivent vers 1925. Originaires du Périgord et de Corrèze, ils se consacrent à l’agriculture et à la viticulture à Arveyres, près de Libourne, sur les terres de Bordeaux Supérieur.

En 1951, Jean Bouldy et son épouse Andrée achètent le Château Bellegrave. Le couple s’attelle à la tâche avec une énergie de véritables vignerons, aussi bien dans la vigne que dans le chai. Sur la seconde moitié du XXe siècle, la famille Bouldy incarne ces dynasties discrètes et déterminées qui ont participé à l’essor de Pomerol : courage, humilité, persévérance, et un travail constant au service du vin.

En 1980, Jean-Marie Bouldy reprend la propriété. Son épouse Pascale le rejoint en 1995. La dimension familiale se poursuit avec l’arrivée de la génération suivante : Aurélie en 2014 et Jean-Baptiste en 2015.

Pomerol : un terroir “élu” à l’identité géologique unique

Petit par sa taille mais immense par sa réputation, Pomerol est un terroir d’exception situé à environ 30 km de Bordeaux, limitrophe de Libourne. L’appellation se distingue par un ensemble géologique rare : des graves caillouteuses en surface, mêlées à argiles et sables, sur un sous-sol riche en oxyde de fer, souvent appelé “crasse de fer”. À cette structure s’ajoute un microclimat favorable, participant à la profondeur et à la finesse des vins.

Le Château Bellegrave, situé au sud-ouest de l’appellation, cultive 8,5 hectares de vignes composées d’environ 75 % de Merlot et 25 % de Cabernet Franc, un assemblage typique du style Pomerol : chair, velours, et élégance.

100% Bio, 100% Pomerol : un engagement construit dans la durée

À l’origine, la viticulture est conduite de manière conventionnelle mais raisonnée (travail mécanique des sols, limitation des herbicides, utilisation de fumier). Au début des années 2000, une prise de conscience s’opère : l’apparition des fiches de sécurité met en évidence la dangerosité de certains produits de synthèse.

Jean-Marie Bouldy engage alors un changement progressif, réfléchi et pragmatique : lectures spécialisées, colloques, conférences, essais et tests sur des parcelles choisies. L’objectif est de redonner au sol une vie souterraine active et de replacer la vigne dans une logique de nutrition naturelle : le bio comme application cohérente des lois du vivant.

Dès 2001, une conversion “officieuse” est amorcée. En 2009, le domaine entre officiellement en conversion à l’agriculture biologique, sous contrôle ECOCERT. Le principe est clair : “tout se joue dans la vigne”. Moins de corrections au chai, car la qualité du fruit — désormais plus expressive — se suffit à elle-même. La vinification vise alors une conduite simple, droite, encadrée sans excès d’intervention.

Au final, la philosophie se résume en une promesse : la preuve doit se faire dans le verre, sur la durée. Pomerol et bio, à la fois, sans compromis sur l’excellence.