Maison Louis Jadot Chassagne-Montrachet 2016

Vin de Bourgogne

Ce Chassagne-Montrachet 2016 de la Maison Louis Jadot présente une robe rouge rubis éclatante. Le nez dévoile des arômes gourmands de fruits rouges tels que le cassis et la cerise. En bouche, l’équilibre est remarquable avec une texture ferme et ronde, soutenue par des tanins très fins qui apportent une belle gourmandise.

Note du caviste

Ce vin élégant et structuré séduira les amateurs de Pinot Noir à la recherche d’un équilibre entre finesse et intensité. Idéal à servir lors d’un repas convivial, il accompagne parfaitement une large palette de plats. Son potentiel de garde permet également de le découvrir après plusieurs années d’évolution.

• ✓Vin rouge de Bourgogne issu du cépage Pinot Noir
• ✓Profil aromatique fruité et gourmand avec des tanins fins
• ✓Accords polyvalents avec viandes, poissons et fromages
• ✓Température de service idéale entre 16 et 17°C
• ✓Potentiel de garde pouvant atteindre 20 ans

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Accompagne les entrées froides ou chaudes
• Parfait avec le foie gras et les poissons comme le thon rouge grillé
• Idéal avec les viandes blanches en sauce ou rôties
• S’accorde également avec les viandes rouges et fromages à pâte pressée
• Convient pour un repas gastronomique ou une soirée entre amis