La Vinifacture Papa (Sainté) mon Amour Rouge 2021

Côtes-du-Rhône

Ce Côtes-du-Rhône présente une robe dense aux reflets rubis. Le nez dévoile des arômes complexes de cassis, genièvre, clou de girofle, mûre avec une touche boisée subtile. En bouche, il se révèle puissant et structuré, porté par des fruits rouges confiturés qui offrent une belle intensité.

Note du caviste

Un vin rouge charpenté et aromatique, idéal pour les amateurs de vins de caractère. Parfait pour accompagner des plats riches en saveurs, il s'apprécie dans un cadre convivial ou lors d'un repas gastronomique aux épices modérées.

• ✓Assemblage traditionnel de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan
• ✓Profil aromatique riche et épicé avec une belle structure
• ✓Équilibre entre puissance et fruité confituré
• ✓Idéal pour viandes rouges et fromages affinés
• ✓Température de service recommandée entre 15 et 16°C

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Accompagne parfaitement le bœuf et l’agneau
• Idéal avec des fromages affinés
• Se marie avec des plats épicés
• Convient pour un repas entre amis ou un dîner convivial