House of Mccallum Mc Peat

Single Malt Scotch Whisky

Le House of Mccallum Mc Peat est un single malt tourbé issu du Nord-Est des Highlands et des îles, embouteillé par Antony McCallum dans sa collection The Art Of Whisky. Ce whisky non filtré à froid présente une robe naturelle et un nez marqué par des notes de caramel, caoutchouc et fumée de tourbe. En bouche, il dévoile un équilibre complexe entre miel, citron, anis, bacon, amandes salées et fumée de bruyère, pour une finale saline aux accents d’agrumes et de miel.

Note du caviste

Ce single malt séduira les amateurs de tourbe intense et de profils complexes, offrant une belle profondeur aromatique. Idéal pour un moment de dégustation contemplative, il s’adresse à ceux qui apprécient les whiskys authentiques et bien équilibrés, avec une touche iodée caractéristique des Highlands.

• ✓Tourbe prononcée typique des Highlands et des îles
• ✓Élevage en fûts ex-bourbon pour une rondeur subtile
• ✓Profil aromatique complexe mêlant fumée, miel et agrumes
• ✓Non filtré à froid, couleur naturelle
• ✓Finale saline et longue, signature maritime

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Dégustation contemplative en fin de journée
• Accompagnement idéal de fromages affinés ou de charcuterie fumée
• Parfait pour les amateurs de whiskys tourbés et complexes
• Se savoure pur ou avec un trait d’eau pour libérer les arômes
• Moment privilégié entre connaisseurs ou en cadeau d’exception