François Crochet Sancerre Blanc 2019

Sancerre Blanc

Ce Sancerre Blanc 2019 dévoile une robe jaune paille brillante. Son nez s'exprime sur des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches, rehaussées d'une légère minéralité. En bouche, l'attaque est sèche et structurée, avec une belle fraîcheur qui s'installe progressivement, ponctuée d'une finale citronnée délicate.

Note du caviste

Un vin élégant et vif, idéal pour les amateurs de blancs secs et minéraux. Parfait pour accompagner des plats de la mer lors d’un déjeuner estival ou un apéritif raffiné. Sa fraîcheur et sa structure séduiront les palais en quête de finesse et de précision.

• ✓Expression typique du Sauvignon Blanc en Sancerre
• ✓Profil sec, structuré et minéral
• ✓Parfait pour fruits de mer et poissons
• ✓Température de service idéale entre 10 et 12°C
• ✓Finale citronnée rafraîchissante

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Apéritif frais et élégant
• Accompagnement idéal pour avocado toast aux crevettes
• Accords parfaits avec carpaccio de coquilles Saint-Jacques
• Se marie bien avec cake au crabe
• À déguster avec fruits de mer et poissons