Famille Dietrich Sylvaner 2019

Sylvaner

Le Famille Dietrich Sylvaner 2019 se distingue par une robe claire et un nez expressif où s'entrelacent des arômes de fruits frais et de fleurs blanches, accompagnés de subtiles notes vanillées. En bouche, il offre une attaque souple, rapidement équilibrée par une acidité vive qui structure l'ensemble. La finale se révèle délicatement amère, avec une touche saline et minérale qui apporte fraîcheur et complexité.

Note du caviste

Ce Sylvaner est parfait pour les amateurs de vins frais et équilibrés, recherchant un vin vif mais accessible. Idéal en accompagnement de plats de la mer ou de spécialités alsaciennes, il s'apprécie particulièrement lors d'un repas convivial d'été ou d'automne.

• ✓Vin blanc sec et frais, typique du cépage Sylvaner
• ✓Arômes de fruits frais et fleurs blanches avec une touche vanillée
• ✓Bouche souple avec une acidité marquée et finale saline
• ✓Accords idéaux avec fruits de mer, poissons et choucroute
• ✓Température de service recommandée entre 8 et 12°C

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Accompagnement idéal de fruits de mer et poissons
• Parfait avec une choucroute traditionnelle
• À servir frais lors d’un repas d’été ou d’automne
• Convient pour un déjeuner convivial entre amis
• Convient aux amateurs de vins blancs secs et équilibrés