Don Papa Gayuma

Rhum Très Vieux

Don Papa Gayuma est un rhum traditionnel philippin vieilli pendant 3 ans en fûts ex-Bourbon de chêne américain, suivi d'une finition en fûts de vin Rioja chauffés, puis en fûts de whisky d’Islay en chêne grillé. Sa palette aromatique complexe dévoile des notes de cacao, vanille, clou de girofle et écorce d’orange, ponctuées en finale par une subtile fumée.

Note du caviste

Cette édition limitée séduit par son équilibre entre douceur et caractère fumé, idéale pour les amateurs recherchant un rhum sophistiqué. Parfait en dégustation pure ou en cocktail haut de gamme, il offre une expérience sensorielle riche et originale.

• ✓Vieillissement triple en fûts ex-Bourbon, Rioja et whisky d’Islay
• ✓Profil aromatique complexe mêlant cacao, vanille et notes fumées
• ✓Degré d’alcool maîtrisé à 40° pour une dégustation équilibrée
• ✓Edition limitée, gage d’exclusivité et de qualité
• ✓Origine Philippines, reflet d’un savoir-faire traditionnel

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Dégustation pure pour apprécier la complexité aromatique
• Apéritif ou digestif élégant
• Accompagnement de desserts au chocolat ou épicés
• Base raffinée pour cocktails sophistiqués
• Idéal pour amateurs de rhums rares et travaillés