Domaine Valentin Zusslin Réserve Pinot Noir Rouge 2017

Domaine Valentin Zusslin

Cette cuvée Réserve Pinot Noir Rouge 2017 exprime la finesse et la délicatesse caractéristiques du terroir de Bollenberg. Élevé 42 mois, ce pinot noir dévoile un profil aromatique complexe et élégant, alliant charme et profondeur, avec une belle structure en bouche.

Note du caviste

Ce pinot noir, produit en quantités très limitées, est idéal pour les amateurs recherchant un vin raffiné et complexe. Il gagnera en richesse après 1 à 2 ans de garde, parfait pour accompagner des repas gastronomiques. Un choix d’exception pour les grandes occasions.

• ✓Sélection parcellaire sur le terroir de Bollenberg
• ✓Élevage long de 42 mois pour une grande complexité
• ✓Profil élégant, fin et délicat
• ✓Production confidentielle limitée à 1000 bouteilles
• ✓Temps de garde estimé : 8 à 10 ans
• ✓Accords avec gibiers à poils et plats gastronomiques

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Repas gastronomique
• Accords avec gibiers à poils (chevreuil, lièvre, lapin)
• Moments d’exception et grandes occasions
• Idéal après 1 à 2 ans de garde pour une meilleure complexité