Domaine Kubler Breitenberg 2018

Riesling

Ce Riesling se présente avec une robe jaune clair lumineuse. Au nez, il dévoile des arômes d’agrumes arborescents tels que le citron vert, le kumquat et le combava. La bouche est ample et intense, portée par une minéralité et une salinité marquées, offrant une finale longue et élégante.

Note du caviste

Un Riesling précis et vibrant, idéal pour les amateurs de vins frais et minéraux. Il accompagnera parfaitement un repas raffiné à base de produits de la mer. À servir frais pour révéler toute sa complexité et sa vivacité.

• ✓Riesling pur, expression typique du cépage
• ✓Profil aromatique d’agrumes frais et minéralité saline
• ✓Équilibre entre fraîcheur et intensité
• ✓Idéal avec poissons nobles, crustacés et fromages affinés
• ✓Température de service recommandée entre 10 et 12°C

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Accompagne parfaitement poissons nobles et crustacés
• Idéal avec sashimi pour un accord frais et délicat
• Se marie bien avec fromages affinés comme Comté, Gouda ou Parmesan
• Parfait pour un repas gastronomique ou une dégustation raffinée
• À servir frais pour révéler sa fraîcheur et sa minéralité