Domaine Kubler Alsace Z La Petite Tête Au Soleil 2017

Sylvaner

Ce Sylvaner du Domaine Kubler présente une robe jaune doré intense. Le nez dévoile des arômes fruités de mirabelle et d’abricot, accompagnés de notes de foin coupé et de nuances grillées. La bouche est longiligne avec des saveurs tendues d’agrumes, de fleurs de genièvre et de fenouil, relevées par une pointe de kumquat. La finale saline s’étire avec élégance.

Note du caviste

Un vin frais et dynamique, idéal pour ceux qui apprécient les blancs secs et aromatiques. Parfait pour un apéritif raffiné ou pour accompagner des fruits de mer. Sa belle longueur saline en fait un compagnon élégant des plats iodés.

• ✓Vin sec et aromatique issu du cépage Sylvaner
• ✓Profil fruité et floral avec une belle tension en bouche
• ✓Finale longue et saline, typique du terroir alsacien
• ✓Idéal à servir frais entre 8 et 10°C
• ✓Accords parfaits avec coquillages, crustacés et fromages

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Apéritif frais et aromatique
• Accompagnement des coquillages et crustacés
• Accord avec plats au fromage
• Repas léger entre amis ou en famille