Domaine Jean Collet Chablis Vieilles Vignes Blanc 2020

Vin de Bourgogne

Ce Chablis Vieilles Vignes 2020 du Domaine Jean Collet se distingue par une robe claire et un nez complexe où s'entrelacent de subtiles notes de muscade. En bouche, il révèle une générosité franche et directe, mêlant des saveurs épicées et iodées à une acidité minérale rafraîchissante.

Note du caviste

Un vin blanc élégant et précis, idéal pour les amateurs de Bourgogne à la recherche d’un chardonnay vif et équilibré. Il s’apprécie autant à l’apéritif que sur des plats de la mer, offrant un excellent potentiel de garde pour les passionnés souhaitant patienter.

• ✓Chardonnay typique de Chablis avec expression minérale et épicée
• ✓Équilibre entre fraîcheur acidulée et richesse aromatique
• ✓Accompagne parfaitement fruits de mer et escargots
• ✓Température de service idéale entre 14 et 16°C
• ✓Bon potentiel de garde pour une évolution maîtrisée

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Apéritif frais et aromatique
• Accompagne fruits de mer et coquillages
• Idéal avec escargots et charcuterie fine
• Parfait pour un repas convivial entre amis
• Convient aux amateurs de vins blancs minéraux et épicés