Emile Beyer Riesling Tradition 2018

Vin d'Alsace

Ce Riesling Tradition 2018 d'Emile Beyer présente une robe brillante et claire. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits à noyaux mûrs et de zestes de citron, reflet du microclimat méditerranéen des coteaux d'Eguisheim. En bouche, la minéralité apporte une belle vivacité et un équilibre harmonieux, avec une finale longue et élégante.

Note du caviste

Un Riesling typique de son terroir, alliant fraîcheur et complexité. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc sec et minéral, parfait pour accompagner des plats délicats. À servir frais pour révéler toute sa finesse.

• ✓Riesling issu des coteaux d'Eguisheim, terroir reconnu en Alsace
• ✓Profil aromatique fruité et citronné avec une belle minéralité
• ✓Équilibre et longueur en bouche, vin vif et élégant
• ✓Température de service idéale à 9°C pour révéler ses arômes
• ✓Accompagne parfaitement les noix de Saint-Jacques et volailles

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Apéritif frais et élégant
• Accompagnement de fruits de mer, notamment noix de Saint-Jacques
• Idéal avec des plats de volaille délicats
• Repas gastronomique mettant en valeur la finesse du vin
• Moment convivial entre amis appréciant les vins blancs secs