Sang des Cailloux Vaqueyras Un Sang Blanc 2019

Domaine Sang des Cailloux

Ce Vacqueyras blanc 2019 dévoile une robe lumineuse et un nez puissant où s'entremêlent fruits jaunes, épices et herbes aromatiques typiques de la garrigue. La bouche est dense et profonde, portée par une matière envoûtante qui restitue parfaitement le caractère méditerranéen du terroir.

Note du caviste

Un vin blanc de caractère qui gagne à être aéré longuement avant dégustation pour exprimer toute sa complexité. Idéal pour les amateurs de vins méditerranéens aux notes épicées et herbacées, il accompagnera parfaitement vos repas estivaux ou vos plats raffinés.

• ✓Expression typique de la garrigue avec des arômes d'herbes et d'épices
• ✓Corps dense et matière envoûtante pour un vin blanc structuré
• ✓Temps de garde de 6 à 8 ans, à ouvrir à l'avance ou carafer
• ✓Parfait avec crustacés, poissons crus ou fumés, volailles en sauce et fromages

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Apéritif estival pour les amateurs de vins blancs aromatiques
• Accompagne crustacés et poissons crus ou fumés
• Idéal avec volailles en sauce pour un repas gastronomique
• Se marie également avec des fromages affinés
• À servir après une aération ou en carafe pour révéler ses arômes