Domaine De Beaurenard Châteauneuf Du Pape Le Boisrenard 2020

Châteauneuf Du Pape Boisrenard

Ce Châteauneuf Du Pape Boisrenard 2020 présente une robe intense et opaque, aux reflets violacés profonds. Le nez se révèle complexe et riche, dominé par des arômes de fruits noirs de la forêt et une subtile note de réglisse. En bouche, le vin est concentré avec une belle distinction, mêlant fruits des bois comme la myrtille et la mûre à des épices fines, réglisse et garrigue, qui apportent douceur et structure.

Note du caviste

Ce vin offre un équilibre remarquable entre concentration et élégance, idéal pour les amateurs de vins puissants mais raffinés. Sa capacité de garde jusqu’en 2035 en fait un choix parfait pour accompagner des plats de caractère lors de repas festifs ou gastronomiques. Pensez à l’aérer deux heures avant dégustation pour libérer toute sa complexité.

• ✓Assemblage classique de Mourvèdre, Grenache noir, Syrah et Cinsault
• ✓Profil aromatique riche en fruits noirs et épices
• ✓Vin concentré et structuré avec une belle suavité
• ✓Convient parfaitement aux plats de gibier et viandes rouges en sauce
• ✓À carafer 2 heures avant et servir à 16°C
• ✓Excellente capacité de garde jusqu’en 2035

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Accords parfaits avec civet, pavé de biche sauce grand veneur, lièvre aux truffes
• Idéal sur côte de bœuf aux herbes ou épaule d’agneau au four
• Accompagne joue de bœuf braisée au Châteauneuf et pigeonneau rôti
• Moment de dégustation : repas gastronomique, grandes occasions
• Profil de client : amateurs de vins puissants et élégants avec potentiel de garde