Diplomatico Planas

Rhum Traditionnel

Le Diplomatico Planas est un rhum vénézuélien d'une grande finesse, affichant une robe initialement dorée aux reflets miel, avant d'être filtré sur charbon pour retrouver une transparence éclatante. Son nez dévoile des arômes généreux de café mêlés à la fraîcheur exotique de la noix de coco. En bouche, il s'exprime par des notes gourmandes de fruits frais, rehaussées par des touches lactées et crémeuses, ponctuées d'une légère acidité qui équilibre l'ensemble. La finale se révèle agréable et persistante, portée par un degré d'alcool puissant de 47°.

Note du caviste

Ce rhum allie complexité aromatique et élégance grâce à son double vieillissement et sa filtration unique. Idéal pour les amateurs de spiritueux riches et équilibrés, il se savoure pur ou en cocktail sophistiqué, lors d'une soirée conviviale ou d'un moment de dégustation privilégié.

• ✓Vieillissement de 6 ans en fûts pour une complexité aromatique
• ✓Filtration sur charbon pour une transparence et une pureté remarquables
• ✓Arômes intenses de café et noix de coco fraîche
• ✓Profil gourmand avec notes lactées et acidité équilibrante
• ✓Degré d'alcool élevé à 47°, garant d'une belle puissance en bouche

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Dégustation pure pour apprécier la complexité aromatique
• En cocktail, pour sublimer des créations gourmandes et exotiques
• Moment de détente entre amis ou soirée conviviale
• Accompagne parfaitement les desserts à base de chocolat ou noix de coco