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Coloma 15 Ans

59 €
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Rhum Traditionnel

Le Coloma 15 Ans se distingue par une robe ambrée profonde, révélant un nez intense où se mêlent vanille, chocolat amer et café. En bouche, il déploie des saveurs riches de mocha et de café torréfié, soutenues par une belle douceur qui accompagne une finale longue et agréable.

Note du caviste

Ce rhum offre une expérience aromatique complexe grâce à son vieillissement en fûts de chêne américain et sa finition en fûts ayant contenu de la liqueur de café. Idéal pour les amateurs de rhums aromatiques et gourmands, il se savoure aussi bien pur qu'en digestif après un repas.

  • Vieillissement de 15 ans en fûts de chêne américain
  • Finition en fûts ayant contenu de la liqueur de café
  • Arômes puissants de vanille, chocolat et café torréfié
  • Hydratation avec une eau de source pure des volcans colombiens
  • Degré d'alcool maîtrisé à 40° pour un équilibre parfait
  • Finale douce et longue, idéale pour la dégustation lente

Fiche technique & provenance

Distillation Mélasse issue de deux variétés de canne à sucre
Vieillissement 15 ans en fûts de chêne américain
Finition 3 à 5 mois en fûts ayant contenu de la liqueur de café
Hydratation Eau de source des volcans de la cordillère colombienne
Filtration Avant embouteillage à l'Hacienda
Degré d'alcool 40°
Profil aromatique Vanille, chocolat amer, café, mocha, notes torréfiées

Moments & accords de dégustation

  • Dégustation en digestif pour apprécier sa complexité aromatique
  • Accompagnement de desserts au chocolat ou café
  • Moment de partage entre connaisseurs de rhums vieux
  • Apprécié pur ou avec un léger trait d'eau pour révéler ses nuances
  • Idéal pour une soirée cosy et contemplative

Fiche technique

Domaine / marque Coloma
Référence caviste RH4802
Degré d'alcool 40°
Contenance 70cl
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Produit : Coloma 15 Ans

Référence : RH4802

Téléphone : +33 3 88 36 13 16

Adresse :
Vina Shop
26 rue de l'industrie
67400 Illkirch, France

Horaires :
Mardi–Vendredi : 10h–12h / 14h–18h
Samedi : 10h–12h / 14h–18h
Fermé dimanche & lundi

Jean

Jean
Vin, Rhum

Luc

Luc
Biere, Whisky

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