Château La Tour De By 2019

Médoc

Le Château La Tour De By 2019 présente une robe rouge sombre aux reflets violets. Son nez dévoile des arômes de fruits rouges, notamment la griotte, accompagnés de notes épicées et de petits fruits frais comme la myrtille. En bouche, ce vin se révèle dense, concentré et frais, soutenu par une trame tannique tendue. La finale est longue et persistante, témoignant d'un bel équilibre.

Note du caviste

Ce Médoc offre un style classique avec une belle concentration et une fraîcheur remarquable. Idéal pour accompagner des plats de viande grillée ou des fromages affinés, il séduira les amateurs de vins structurés et élégants. À apprécier dès maintenant ou à garder pour révéler toute sa complexité.

• ✓Assemblage typique de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot
• ✓Profil aromatique fruité et épicé
• ✓Structure tannique tendue et fraîcheur en bouche
• ✓Potentiel de garde de plus de 10 ans
• ✓Accords parfaits avec côte de bœuf grillée et fromages affinés

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Repas autour d’une côte de bœuf grillée
• Accompagnement de fromages affinés comme Langres ou Pont l’Évêque
• Moments conviviaux entre amis amateurs de vins rouges structurés
• À déguster dès maintenant ou à conserver pour un vieillissement optimal