Château Cos Labory Saint-Estèphe 2017

Saint-Estèphe

Le Château Cos Labory 2017 présente une robe rubis intense. Son nez dévoile des arômes riches de fruits noirs, rehaussés par des notes épicées et boisées. En bouche, l'équilibre se fait entre une structure tannique affirmée et une fraîcheur agréable, offrant une dégustation harmonieuse et élégante.

Note du caviste

Ce Saint-Estèphe séduit par son classicisme et sa finesse tannique, idéal pour les amateurs de vins bordelais structurés. Il s’appréciera parfaitement lors d’un repas en famille ou entre amis autour de plats de caractère. Sa garde prolongée permet de le découvrir sous différentes facettes au fil des années.

• ✓Assemblage traditionnel bordelais avec Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot
• ✓Profil aromatique complexe mêlant fruits noirs, épices et bois
• ✓Structure tannique équilibrée par une fraîcheur soutenue
• ✓Excellente capacité de garde jusqu'en 2036
• ✓Parfait avec viandes rouges, canard et fromages affinés

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce
• Idéal avec un magret de canard ou des plats à base de gibier
• Se marie bien avec des fromages affinés comme le comté ou le cheddar
• Convient pour un repas convivial entre amateurs de vins de Bordeaux
• À servir légèrement frais pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes