Cadenhead a "Highland Distillery" 1985 37 Ans

Single Malt Whisky (Ecosse-Highlands)

Le Cadenhead « A Highland Distillery » 1985 37 ans est un Single Malt d'exception, vieilli exclusivement en fûts de Bourbon pendant plus de trente ans. Sa robe ambrée précède un nez intense marqué par des arômes de pain d’épice beurré et de pommes au four. La bouche offre une attaque soyeuse sur des saveurs de crumble aux pommes, évoluant vers des épices relevées d'une pointe de piment de la Jamaïque. La finale dévoile des notes houblonnées accompagnées de fruits secs, noisette et pruneaux.

Note du caviste

Ce whisky mature séduit par son équilibre entre douceur fruitée et épices délicates, idéal pour les amateurs de profils riches et complexes. À savourer lentement, en fin de repas ou lors d’un moment de dégustation privilégié. Un choix parfait pour ceux qui apprécient les longues maturations et les whiskies de caractère.

• ✓Vieilli 37 ans en fûts de Bourbon, garantissant une grande complexité aromatique
• ✓Profil aromatique riche entre notes fruitées, épicées et boisées
• ✓Origine Highlands, terroir reconnu pour ses whiskies élégants et puissants
• ✓Parfait pour une dégustation contemplative en fin de repas
• ✓Convient aux amateurs de whiskies âgés et complexes

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Dégustation en fin de repas pour apprécier sa complexité
• Accord avec desserts aux fruits cuits ou noix
• Moment de convivialité entre amateurs de whiskies âgés
• Idéal pour une dégustation contemplative et lente