Domaine Arnoux Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2021

Grand Vin de Bourgogne

Ce Domaine Arnoux Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2021 se distingue par une robe rubis soutenue. Son nez révèle des arômes corsés et généreux de fruits rouges tels que la fraise, la cerise et la framboise, accompagnés de notes d’épices douces. En bouche, il offre une structure tannique puissante et une belle concentration, alliant finesse et intensité avec des tannins distingués qui expriment pleinement le caractère chaleureux de ce premier cru.

Note du caviste

Ce vin séduira les amateurs de Bourgogne à la recherche d’un premier cru équilibré, à la fois intense et raffiné. Idéal pour accompagner un repas convivial autour de viandes rouges ou de volailles, il saura également évoluer favorablement en cave sur une décennie. Un choix sûr pour les passionnés du Pinot Noir bien structuré.

• ✓Premier Cru d’Aloxe-Corton, appellation prestigieuse de Bourgogne
• ✓Pinot Noir offrant une belle concentration et une structure tannique affirmée
• ✓Profil aromatique riche en fruits rouges et épices douces
• ✓Accords parfaits avec viandes rouges, volailles rôties et fromages à pâte molle
• ✓Potentiel de garde de 5 à 15 ans, idéal pour une évolution en cave

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Accompagne parfaitement viandes rouges grillées ou en sauce
• Idéal avec volailles rôties ou laquées
• Se marie bien avec fromages à pâte molle et croûte lavée comme l’époisses
• Convient pour un repas gastronomique ou un dîner entre amis
• Peut être dégusté dès maintenant ou conservé pour une plus grande complexité