A1710 La Perle Fine 2021

Rhum Blanc

A 1710 La Perle Fine 2021 est un rhum blanc de Martinique issu d’une distillation brute. Sa robe claire annonce un nez puissant et net, marqué par la fraîcheur de la canne à sucre. Le profil aromatique révèle un cœur d’écorces d’agrumes et de feuilles, enveloppé d’un sirop herbacé sucré. En bouche, il se présente chaud et fondant, avec une texture équilibrée qui tempère son gras naturel. La finale sèche et précise laisse apparaître des notes herbacées et résineuses, caractérisant son authenticité.

Note du caviste

Ce rhum blanc millésimé est idéal pour les amateurs recherchant une expression pure et droite de la canne à sucre martiniquaise. Sa fraîcheur et sa finesse en font un compagnon parfait pour un apéritif raffiné ou une dégustation attentive. Il séduira ceux qui apprécient un style net et élégant, sans excès de rondeur.

• ✓Rhum blanc brut de distillation, expression pure et nette
• ✓Canne à sucre récoltée à la main sur terroirs de Martinique
• ✓Profil aromatique marqué par agrumes, herbes et sirop sucré
• ✓Bouche équilibrée, texture fondante et finale sèche
• ✓Millésime 2021, second opus de cette cuvée

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Apéritif élégant et raffiné
• Idéal pour une dégustation pure en solo
• Accompagne parfaitement les plats épicés ou créoles
• Convient aux amateurs de rhums blancs nets et précis
• Moment de partage entre connaisseurs