Les Carmes De Rieussec Sauternes 2015

Sauternes

Les Carmes De Rieussec Sauternes 2015 présente une robe or jaune éclatante. Au nez, il révèle des fragrances amples de fruits blancs confiturés et d’orange amère. En bouche, l’attaque est délicate et puissante, portée par des arômes intenses d’ananas frais. L’ensemble est ample, avec des notes boisées subtiles qui accompagnent une finale équilibrée et persistante.

Note du caviste

Ce Sauternes 2015 est un parfait équilibre entre finesse et richesse aromatique. Idéal pour accompagner des mets sucrés-salés ou pour un apéritif raffiné, il séduira les amateurs de vins liquoreux élégants et complexes. Sa garde permet de le savourer encore de nombreuses années.

• ✓Assemblage classique de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle
• ✓Profil aromatique riche et équilibré entre fruits confits et notes boisées
• ✓Idéal en apéritif ou avec des plats sucrés-salés
• ✓Potentiel de garde jusqu’à 15 ans
• ✓Température de service recommandée entre 8 et 10°C

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Apéritif élégant
• Soufflé au fromage
• Canard à l'orange
• Fromages persillés
• Nougat glacé en dessert