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Single Malt du Speyside
LA CUVÉE
Présentation & dégustation
Le Tamdhu 12 ans est un single malt du Speyside, vieilli exclusivement en fûts de sherry ex-oloroso de chêne américain et européen de premier remplissage. Il dévoile une robe ambrée et un nez gourmand marqué par des arômes de brioches à la cannelle, de bonbons à l’orange, et de raisins secs. La bouche soyeuse révèle des notes de banane, de confiture de baies, de biscuit de malt et de chêne, pour une finale longue et équilibrée aux épices et fruits secs.
- ✓Élevage en fûts de sherry ex-oloroso pour une complexité aromatique
- ✓Profil riche aux notes de cannelle, fruits secs et banane
- ✓Texture soyeuse avec une finale longue et équilibrée
- ✓Produit par Ian Macleod Distillers, distillateur indépendant reconnu
- ✓Représentatif du style traditionnel du Speyside
À TABLE
Moments & accords de dégustation
- Dégustation pure en fin de repas
- Accompagnement de desserts secs ou pâtisseries aux épices
- Accord avec fromages affinés
- Moment de convivialité entre amateurs de whisky
- Idéal pour découvrir les single malts du Speyside
V
LE REGARD DU CAVISTE
Note du caviste
Ce single malt séduit par son équilibre entre richesse aromatique et douceur épicée. Idéal pour les amateurs de whiskies aux influences sherry prononcées, il s’apprécie aussi bien en dégustation pure qu’en accompagnement de desserts secs ou de fromages affinés.
EN DÉTAIL
Fiche technique & provenance
| Appellation | Single Malt du Speyside |
| Producteur | Ian Macleod Distillers |
| Type | Whisky single malt |
| Élevage | Fûts de sherry ex-oloroso en chêne américain et européen, premier remplissage |
| Âge | 12 ans |
| Profil aromatique | Notes de cannelle, fruits secs, banane, brioches, bonbons à l’orange |
| Texture | Soyeuse |
| Finale | Longue, équilibrée, épices et fruits secs |