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Single Malt des Highlands
LA CUVÉE
Présentation & dégustation
Le Glenglassaugh Revival présente une robe ambrée caractéristique. Son nez dévoile un profil fruité et herbacé, avec des touches boisées et caramélisées, accompagnées de notes de vanille, d’orange et de fruits mûrs. En bouche, il se révèle doux, crémeux et très fruité, agrémenté de nuances épicées et amères. La finale est mi-longue, marquée par des épices chaleureuses rappelant le vin chaud, la cerise, la pomme, le caramel et une pointe poivrée.
- ✓Single malt issu d’une distillerie emblématique des Highlands
- ✓Vieilli en fûts de vin rouge, bourbon et sherry pour une complexité aromatique
- ✓Profil aromatique fruité, épicé et boisé
- ✓Finale chaleureuse et poivrée, idéale pour les amateurs de whiskys équilibrés
- ✓Parfait pour une dégustation en soirée ou entre amis
À TABLE
Moments & accords de dégustation
- Apéritif raffiné pour les amateurs de single malts complexes
- Moment de détente en fin de journée
- Accords avec desserts aux fruits rouges ou aux épices
- Soirée entre amis autour d’un whisky équilibré et aromatique
V
LE REGARD DU CAVISTE
Note du caviste
Ce single malt incarne parfaitement la renaissance d’une distillerie historique des Highlands, avec une belle complexité apportée par la double maturation. Idéal pour les amateurs recherchant un whisky riche en arômes fruités et épicés, à déguster en fin de journée ou lors d’une soirée conviviale.
EN DÉTAIL
Fiche technique & provenance
| Appellation | Single Malt des Highlands |
| Origine | Écosse, baie de Sandend |
| Distillerie | Glenglassaugh |
| Élevage | Fûts de vin rouge, fûts de bourbon premier remplissage, double maturation en fûts de sherry |
| Profil aromatique | Fruité, herbacé, boisé, caramélisé, épicé |
| Robe | Ambrée |