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Single Malt des Highlands
LA CUVÉE
Présentation & dégustation
Glenglassaugh Evolution est un single malt des Highlands, réputé pour son style étoffé et onctueux. Sa palette aromatique mêle des notes fruitées d'ananas Victoria, de banane et de granny smith, enrichies par des touches gourmandes de chocolat au lait, de noix de coco, de sucre d'orge et de vanille, le tout soutenu par une subtile empreinte boisée de chêne.
- ✓Single malt issu des Highlands, région emblématique de l'Écosse
- ✓Profil aromatique riche et onctueux, avec un mariage subtil entre fraîcheur fruitée et notes boisées
- ✓Distillation historique depuis 1875, garantissant un savoir-faire traditionnel
- ✓Accords possibles avec des desserts à base de fruits ou chocolat
- ✓Parfait pour une dégustation en fin de repas ou en soirée entre amis
À TABLE
Moments & accords de dégustation
- Apéritif ou digestif pour une dégustation raffinée
- Accords avec desserts fruités ou au chocolat
- Soirée entre amis ou moments de partage
- À savourer pur ou avec une goutte d'eau pour révéler ses arômes
V
LE REGARD DU CAVISTE
Note du caviste
Ce whisky séduit par son équilibre entre fraîcheur fruitée et rondeur boisée, idéal pour les amateurs recherchant un single malt riche et accessible. Il s'apprécie aussi bien en dégustation pure qu'en accompagnement d'un moment convivial, révélant toute sa complexité à température ambiante.
EN DÉTAIL
Fiche technique & provenance
| Appellation | Single Malt des Highlands |
| Région | Highlands, Écosse |
| Style | Étoffé, onctueux |
| Profil aromatique | Ananas Victoria, Banane, Chocolat au lait, Chêne, Granny Smith, Noix de coco, Sucre d'orge, Vanille |
| Distillation | Depuis 1875 |