Domaine Du Cros Lo Sang Del Païs 2020

Marcillac

Le Domaine Du Cros Lo Sang Del Païs 2020 se présente avec une robe rouge aux reflets violets. Son nez dévoile des arômes de fruits rouges et d’épices, dominés par le cassis et le poivre. En bouche, l’attaque est franche, reprenant ces notes épicées et fruitées, avec une finale réglissée et mentholée qui apporte une belle fraîcheur.

Note du caviste

Ce Marcillac, typique du cépage Fer Servadou, séduit par son équilibre entre fraîcheur et épices. Idéal pour accompagner des plats rustiques, il conviendra parfaitement aux amateurs de vins francs et gourmands, à servir légèrement rafraîchi pour révéler toute sa vivacité.

• ✓100 % Fer Servadou, cépage emblématique de Marcillac
• ✓Profil aromatique marqué par les fruits rouges et les épices
• ✓Robe rouge aux reflets violets, expressive et gourmande
• ✓Température de service idéale à 14°C pour une belle fraîcheur
• ✓Accords classiques avec plats régionaux comme l’agneau ou le fromage Laguiole

Fiche technique & provenance

Moments & accords de dégustation

• Accompagne parfaitement les plats traditionnels comme l’agneau et l’aligot
• Idéal avec les tripoux et fromages typiques comme le Laguiole
• Convient pour un repas convivial entre amis ou en famille
• À servir légèrement frais pour révéler sa fraîcheur et ses épices