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Vin de Bourgogne
LA CUVÉE
Présentation & dégustation
La Maison Louis Jadot Saint Véran 2021 se distingue par sa robe pâle aux reflets dorés. Au nez, ce Chardonnay exprime des arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche tels que la poire, rehaussés de notes florales et d’une subtile touche de noisette. En bouche, il révèle une fraîcheur affirmée et une élégance délicate, caractéristique d’un vin blanc sec bien équilibré.
- ✓Chardonnay typique de Bourgogne, frais et élégant
- ✓Profil aromatique marqué par les agrumes et la poire
- ✓Accords classiques avec poissons, crustacés et volailles à la crème
- ✓Température de service idéale entre 11 et 13°C
- ✓Potentiel de garde de 5 à 7 ans pour une évolution maîtrisée
À TABLE
Moments & accords de dégustation
- Apéritif frais et élégant
- Accompagne poissons et crustacés
- Idéal avec volaille à la crème et risotto
- Se marie parfaitement avec fromage de chèvre frais
- Convient pour un repas convivial ou gastronomique
V
LE REGARD DU CAVISTE
Note du caviste
Ce Saint Véran est un excellent choix pour ceux qui apprécient les vins blancs frais et raffinés. Idéal à servir en apéritif ou lors d’un repas léger, il séduira les amateurs de Bourgogne à la recherche d’un vin polyvalent et accessible. Sa capacité de garde permet également de le déguster dans les années à venir.
EN DÉTAIL
Fiche technique & provenance
| Appellation | Saint Véran |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% |
| Millésime | 2021 |
| Température de service | 11 - 13°C |
| Potentiel de garde | 5 à 7 ans |
| Couleur | Vin blanc sec |