Cognac
Présentation & dégustation
Le Hine Millésime 1992 présente une robe ambrée profonde. Son nez complexe mêle fruits secs, figues, dattes, vanille, miel et fleurs séchées, enrichi par des nuances de cuir et tabac. En bouche, il se distingue par une élégance soyeuse avec des saveurs de fruits confits, pruneaux, abricots secs, épices douces, chocolat noir et café torréfié. La finale longue et persistante révèle bois de santal, noisette grillée et une subtile touche de rancio.
- ✓Millésime 1992 vieilli 20 ans, garant d'une grande complexité
- ✓Profil aromatique riche mêlant fruits secs, épices et notes boisées
- ✓Texture ronde et veloutée, élégance remarquable en bouche
- ✓Finale longue et persistante avec des notes de rancio et noisette grillée
- ✓Degré d'alcool de 40%, typique des cognacs de qualité
Moments & accords de dégustation
- Digestif raffiné après un repas gastronomique
- Moment de dégustation privilégié entre connaisseurs
- Accord avec chocolat noir ou desserts aux fruits secs
- Idéal pour célébrer une occasion spéciale
- À savourer pur, à température ambiante
Note du caviste
Ce cognac millésimé incarne la finesse et la complexité d’un vieillissement prolongé. Idéal pour les amateurs de spiritueux élégants et raffinés, il se savoure en digestif ou lors d’occasions spéciales. Sa richesse aromatique séduira les palais exigeants à la recherche d’un équilibre entre douceur et profondeur.
Fiche technique & provenance
| Appellation | Cognac |
| Millésime | 1992 |
| Durée de vieillissement | 20 ans |
| Maison | Hine |
| Région | Jarnac |
| Degré d'alcool | 40% |
| Profil aromatique | Fruits secs, vanille, miel, épices, bois de santal, rancio |