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Saint-Emilion Grand Cru
LA CUVÉE
Présentation & dégustation
Le Château Tertre De La Mouleyre 2015 présente une robe rouge intense. Son nez dévoile des arômes d'épices, de fruits noirs mûrs et de vanille. En bouche, la texture est veloutée avec des saveurs de prunes et de cassis, soutenues par une finale légèrement boisée.
- ✓Assemblage classique Merlot et Cabernet franc
- ✓Profil aromatique riche en fruits noirs et épices
- ✓Texture veloutée avec une belle longueur en bouche
- ✓Accords parfaits avec viandes rouges et fromages affinés
- ✓Potentiel de garde intéressant pour une évolution harmonieuse
À TABLE
Moments & accords de dégustation
- Accompagner une entrecôte bordelaise ou un magret de canard
- Idéal avec un agneau rôti ou un coq au vin
- Se marie parfaitement avec des fromages à pâte dure et affinés
- Convient pour un repas convivial entre amateurs de vins rouges structurés
- À servir entre 16 et 18°C pour révéler toute sa complexité
V
LE REGARD DU CAVISTE
Note du caviste
Ce Saint-Emilion Grand Cru séduit par son équilibre entre puissance et finesse. Idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou des fromages affinés, il conviendra parfaitement aux amateurs de vins élégants et structurés. À déguster dès maintenant ou à garder pour développer sa complexité.
EN DÉTAIL
Fiche technique & provenance
| Appellation | Saint-Emilion Grand Cru |
| Cépages | Merlot, Cabernet franc |
| Degré d'alcool | 14,5% |
| Millésime | 2015 |
| Robe | Rouge intense |
| Nez | Épices, fruits noirs mûrs, vanille |
| Bouche | Veloutée, prunes, cassis |
| Finale | Légèrement boisée |
| Température de service | 16 - 18°C |
| Potentiel de garde | Très bon |