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Vin de Graves
LA CUVÉE
Présentation & dégustation
Le Château Piron Graves Blanc 2019 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez complexe dévoile des arômes frais d’agrumes, de fruit de la passion, accompagnés de notes végétales de buis, genêt et acacia, ainsi que des touches de fruits secs grillés. En bouche, il se montre puissant et vif, marqué par des saveurs de groseilles maquereau, avec une finale tenue, vive et aromatique.
- ✓Assemblage classique Sauvignon Blanc, Muscadelle et Sémillon
- ✓Profil aromatique frais et complexe sur les agrumes et fruits exotiques
- ✓Bouche vive et puissante avec une belle tenue en finale
- ✓Accords mets-vins polyvalents : poissons, coquillages, viandes blanches
- ✓Potentiel de garde d’une dizaine d’années
À TABLE
Moments & accords de dégustation
- Accompagne parfaitement viandes blanches grillées et rôties
- Idéal avec coquillages et crustacés frais
- Se marie bien avec poissons en sauce ou grillés
- Moment de consommation : repas entre amis ou en famille
- Convient aux amateurs de vins blancs frais et aromatiques
V
LE REGARD DU CAVISTE
Note du caviste
Un vin blanc typique des Graves, alliant fraîcheur et puissance avec beaucoup de finesse. Idéal pour ceux qui recherchent un vin équilibré à déguster dès maintenant ou à garder une dizaine d’années. Parfait pour accompagner un repas convivial autour de produits de la mer ou de viandes blanches.
EN DÉTAIL
Fiche technique & provenance
| Appellation | Graves |
| Cépages | Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon |
| Degré d'alcool | 13% |
| Robe | Jaune pâle aux reflets verts |
| Nez | Agrumes, fruit de la passion, buis, genêt, acacia, fruits secs grillés |
| Bouche | Puissante, vive, notes de groseilles maquereau |
| Finale | Tenue vive et aromatique |
| Température de service | 12 - 14°C |
| Potentiel de garde | Une dizaine d'années |