Château La Tour De By 2016

Name: Château La Tour De By 2016
Brand: Vina Spirits
SKU: BOR_Tour-De-By_CLTDB_2016
Price: 27.00 EUR
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AOP Médoc

Le Château La Tour De By 2016 présente une robe profonde et intense, caractéristique des vins de Graves. Le nez s'ouvre sur des arômes complexes mêlant fruits noirs mûrs, notes épicées et subtiles touches boisées. En bouche, l'équilibre entre la structure tannique du Cabernet Sauvignon, la rondeur du Merlot et la fraîcheur du Petit Verdot offre une belle harmonie et une finale persistante.

Note du caviste

Ce Médoc est un vin de caractère, idéal pour les amateurs appréciant les vins élégants et bien structurés. Il accompagnera parfaitement un repas convivial ou une occasion spéciale. Son potentiel de garde permet de le découvrir à différents stades d’évolution.

✓Assemblage classique Médoc avec Cabernet Sauvignon majoritaire
✓Élevage 12 mois en barriques françaises pour complexité et finesse
✓Terroir de graves à sous-sol d’alios, idéal pour l’expression des cépages nobles
✓Potentiel de garde de 15 à 20 ans
✓Vignes de 45 ans, travail traditionnel des sols

Fiche technique & provenance

Appellation	AOP Médoc
Région	Graves, Bordeaux
Cépages	60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot
Terroir	Graves à sous-sol d’alios
Âge des vignes	45 ans
Élevage	12 mois en barriques de chêne français (1/3 neuve, 1/3 1 vin, 1/3 2 vins)
Vinification	Cuvaison de 3 à 5 semaines en cuves bois et inox thermorégulées
Potentiel de garde	15 à 20 ans
Culture	Travail traditionnel des sols, compost naturel