Ophtimus est un rhum élaboré à Saint Domingue par la famille Oliver.
Opthimus 25 Finition Porto est un rhum vieux vieilli selon la méthode solera. Après avoir été élevé en ex-fûts de Bourbon, le rhum Opthimus 25 finition porto est affiné en ex-fûts de vin de Porto.

Son nez s’ouvre sur des notes de raisins et de cannes mûres. Un léger boisé emplit le verre. En bouche, des notes de fruits confits deviennent grillées à l’aération.
Des saveurs de sucre roux s’étirent pour une finale sur les fruits confits.