Agé de 21 ans, ce Glengoyne a bénéficié d'un vieillissement en fûts de Sherry Oloroso en premier remplissage.

Ses arômes de miel et de fruits riches évoquent un gâteau de Noël ou un pain d’épices gourmand avec des sensations aromatiques qui montent crescendo pour arriver à la note suave de cannelle en point d’orgue à la dégustation.