Toute première cuvée élaborée à la réouverture de la distillerie des Highlands : le Single Malt Glenglassaugh The Revival porte bien son nom.

Fermée pendant plus de 20 ans, Glenglassaugh a choisi de nous faire redécouvrir son style avec un whisky vieilli en ex-fûts de Bourbon puis affiné en ex-fûts de Xérès de 1er remplissage pendant 6 mois.

Son nez s’ouvre sur le caramel, le toffee. Quelques notes de cerises nappées de chocolat au lait évoluent sur les fruits rouges. En toile de fond, des senteurs de chêne brûlé apparaissent.

La bouche est onctueuse. Elle confirme les arômes du nez et s’achève par une finale chaleureuse, délicatement épicées accompagné d’une pointe de caramel.