Cette cuvée au nom évocateur de la constellation de la Petite Ourse dévoile un nez de fruits frais à chair jaune, finement oxydative, la bouche est ronde, généreuse, dotée d'une belle vivacité qui charme le palais ! Temps de garde : 2 à 5 ans. 

Accords Mets & Vins : Apéritif, Salade landaise, Tartare de saumon, Avocat/crevettes, Volailles, Plats épicés.