Un Jurançon sec à la belle robe jaune paille. Le nez est intense et expressif, sur des arômes de citron, de fenouil, d'anis et de poivre blanc. La bouche est tout aussi gourmande avec une belle fraîcheur citronnée. Potentiel de garde : 8 ans.

Accords Mets & Vins : Apéritif, Huîtres, Poissons, Platau de fruits de mer.