Cet assemblage dominé par le merlot a été vinifié sans soufre. Il offre un nez légèrement lacté de crème de cassis, avec une touche mentholée. La bouche est véritablement gourmande, sur une structure déliée, veloutée, souple et expressive. Potentiel de garde : jusqu'à 5 ans.

Accords Mets & Vins : Entrée, Charcuterie, Volaille.