Domaine Celine Metz

Domaine Céline Metz – Vins Bio & Terroirs d’Alsace

À Blienschwiller, au cœur de l’Alsace viticole, le Domaine Céline Metz incarne la nouvelle génération d’une lignée de vignerons passionnés. Céline, première femme à reprendre les rênes du domaine familial, perpétue une tradition viticole ancrée depuis 1728, tout en y insufflant une énergie nouvelle.

Le domaine s’étend sur 10 hectares de vignes, cultivées en agriculture biologique depuis 2021. Parmi ces parcelles, le prestigieux Grand Cru Winzenberg, aux sols granitiques, offre des vins d’une minéralité et d’une finesse remarquables.

Céline et son compagnon Jean-Michel privilégient des vinifications épurées, respectueuses du fruit et du terroir. Les cuvées, telles que la "Réserve de la Dîme", le Crémant Brut Nature ou encore le Riesling Grand Cru Winzenberg, reflètent cette quête d’authenticité et de partage.

Le Domaine Céline Metz, c’est l’alliance réussie entre histoire, engagement écologique et modernité, pour des vins vivants et sincères.